Montag bis Freitag von 12-22 Uhr

Samstag von 17-22 Uhr

Mittagsangebot bis 16.00 Uhr

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Antipasti

*Prosciutto crudo di Norcia, fichi secchi, miele e robiola 

Rohschinken aus Norcia mit getrockneten Feigen, Honig und frischem Weichkäse

14.00

  *Mozzarella di bufala con pomodorini, pesto di basilico e alici di Cetara 

  Büffel Mozzarella mit Cherrytomaten, Basilikum Pesto und Sardellen

13.50

*Burrata pugliese (Bio) su panzanella con verdure sott´olio 

 Cremige Mozzarella auf Brotsalat mit eingelegtem Gemüse 

13.00

*Insalata di finocchi con arance, zenzero e scaglie di parmigiano 

Fenchelsalat mit Ingwer, Orangen und Parmesan

12.50

*Arrosto di vitello su rucola con pomodorini, parmigiano e olio tartufato 

  Roastbeef Carpaccio auf Rucola-Kirschtomaten Salat mit Parmesan und Trüffelöl

14.00

*Insalata di spinaci con barbabietola rossa, caprino fresco sardo e pinoli tostati

Spinat Salat mit roter Bete, frischen Ziegenkäse und Pinienkernen

12.50

Malfatti di spinaci e ricotta al burro e salvia 

Spinat-Ricotta-Gnocchi in einer Butter-Salbei Soße

13.50

Favette e cicoria con peperoni cruschi di Senise

Saubohnenpüree mit Löwenzahn und knuspriger Paprika

13.50

Polipetti affogati al pomodoro con patate e piselli 

Kleine Oktopus mit Kartoffeln und Erbsen in Tomatensoße

14.50

Calamari con patate, verza, pomodorini, fagioli bianchi e ceci

Eintopf mit Calamari, Kartoffeln, Wirsing, Cherrytomaten, weiße Bohnen und Kichererbsen

14.50

Polpette di manzo, salsiccia, salame piccante e mortadella al pomodoro con insalatina mista 
Hackbällchen aus gemischtem Fleisch in Tomatensoße mit Salat

14.50

Caponata di melanzane non fritta (Vegana)

Aubergine mit Mandeln, Rosinen, Sellerie und Pinienkerne in italienischer süß-sauer Tomatensoße

13.50

Pane carasau con ventricina toscana, mortadella e pecorino sardo semi stagionato 

Sardisches Fladenbrot mit scharfer Salami aus der Toskana, Mortadella und mittelreifen Pecorino Käse 

13.50

Paste

Tagliolini con tartufo nero (Umbria)

Frische lange Nudeln mit schwarzem Trüffel aus Umbrien

26.50

Lasagne con radicchio, gorgonzola e noci 

Lasagne mit Radicchio, Gorgonzola Käse und Walnüssen

14.00

Calamarata al pomodoro con capperi, olive taggiasche e tonno fresco

Frische kurze Nudeln mit Thunfisch, Oliven und Kapern in Tomatensoße

15.50

Ravioli ripieni di cervo e castagne al burro, vino rosso e rosmarino 

Ravioli gefüllt mit Hirsch und Kastanien in einer Butter-Rotwein-Soße mit Rosmarin

15.00

(Kartenzahlung ab 15€)